JAKÁ JSOU MLADÁ VÍNA 2015?

Na vynikající kvalitě letošního vína se podepsala mírná zima, pěkné jaro, velmi teplé léto a poté parádní podzim, který vína „dopekl“.

Vinaři a enologové z degustační komise, kteří na začátku listopadu ve Valticích hodnotili Svatomartinská vína, chválili jejich kodici. Řekli o nich:

• „Jsou přesně taková moravská, s kyselinami i cukry, jaká si je představujeme a chceme mít.“
• „Vzhledem k tomu, co jsem ochutnal, se těším na mladá vína 2015.“
• „Ročník 2015 nabízí především plnost, vyzrálost a elegantní zabudovanou kyselinku. Oproti ročníku 2014 a 2013 je to rozhodně posun.“
• „Letošní vína jsou pěkná, svěží, ovocná, aromatická. Po loňském neúspěchu to bude ve vinohradech příjemná změna pro všechny.“
• „Určitě doporučuji dát si ke krásně propečené husičce třeba moravské mladé červené.“
• „Vína letošního ročníku jsou krásná, aromatická, čistá. Ročník bude opravdu skvělý!“